Poznaj Grzędę
Musée en plein air ACTIF à SOŁTYS à NOWOSIÓŁKI
L'histoire dans les objets
S'il est possible de créer une collection d'expériences mutuelles acquises au fil des ans, de la culture, des coutumes, des outils agricoles, des photos, des objets historiques qui ont été rassemblés en un seul endroit, c'est le Musée en plein air du village de Nowosiółki et le Musée ethnographique Ferme à Wasylów.
Le musée en plein air a été créé à l'initiative de Sołtys Daniel Pawłowski, qui, passionné par l'histoire et la culture de la région de Grzęda Sokalska et des environs de Roztocze, a décidé d'élargir sa propre collection d'articles ménagers utilisés depuis le début du 20e siècle à la campagne. Grâce à de nombreux donateurs d'expositions historiques, vous pouvez maintenant voir à quoi ressemblait le travail dans la forge dans le musée en plein air, car dans la collection du musée, il existe une grande collection d'outils originaux pour chauffer et forger le métal. La ressource comprend également une large collection d'articles de cuisine, y compris des beurriers, des centrifugeuses, des balances, des sucriers et d'autres qui ne peuvent pas être remplacés en raison de leur grande quantité.
Le musée en plein air présente la diversité culturelle de la région de Nowosiółki, grâce à la combinaison d'une riche collection d'expositions avec le souci du patrimoine immatériel de la région. Il rassemble de manière exhaustive des objets liés à l'ancienne vie des villages et des manoirs, mais consolide également les connaissances sur les coutumes, les rituels, les traditions et le travail quotidien des gens de l'époque passée.
Il y a aussi un département militaire dans le musée en plein air avec une collection d'uniformes, de cornes, d'obus de balles et de boîtes de munitions. La collection la plus complète est constituée de photos en noir et blanc d'objets historiques et d'habitants de Nowosiółki, qui se compose de plus de 300 pièces.
Ateliers historiques et militaires
Les ateliers sont préparés pour les amateurs d'uniformes militaires, d'anciennes armes militaires et de l'histoire des batailles les plus importantes de la région orientale de Lublin. Les ateliers sont préparés pour les enfants dans une version de démonstration des expositions du musée en plein air, avec un aperçu de celles-ci et la possibilité d'essayer un uniforme et un casque, ainsi que pour les adultes avec une description détaillée des héros de Nowosiółki .
Inscription scolaire aux ateliers - téléphone 887-659-672
Ateliers culinaires - les saveurs oubliées de Grzęda Sokalska
Ateliers menés par des animateurs qui présentent la production de plats liés à l'ancienne cuisine des terres de Grzęda Sokalska, y compris les pains plats - cuits dans un four préparé. Les participants à l'atelier peuvent préparer leurs propres plats à partir des produits de la ferme où opère le musée en plein air, selon une recette traditionnelle.
Avec nous, vous pourrez découvrir les méthodes originales de marinage du chou pour un bigos savoureux plus tard, ou une collation parfaite pour la table à tout moment de l'année. Au cours des ateliers, vous apprendrez des faits intéressants sur les astuces, les histoires et les ustensiles de cuisine de nos mères et grands-mères.
En plus des délices traditionnels, nous préparons et cuisons également avec nous la crêpe Sołtys dans un four à pain fonctionnel (modèle italien), sur une pâte épaisse, saupoudrée de sel ou avec l'ajout de sauce et de légumes. Nous pouvons préparer des galettes d'oignons. Grâce à la conception du four, le gâteau est cuit en un rien de temps, vous n'aurez donc pas à attendre qu'il soit dégusté !
Et à quoi les Slaves ressemblent-ils le mieux? Lors de la fabrication du beurre. Sans aucun doute, beaucoup de plaisir sera de pétrir le beurre dans l'ancienne version du beurrier, ainsi que dans la plus jeune, de la République populaire de Pologne. Nous garantissons que le beurre fabriqué par vous-même à partir de crème aura un goût incroyable. Quoi, pouvez-vous être convaincu?
Ateliers d'artisanat
Nous prévenons le plaisir non seulement pour les femmes et les filles. Avec Sylwia Pawłowska, vous pouvez apprendre à fabriquer et à décorer des palmiers de Pâques, ou apprendre différents types de fabrication d'œufs de Pâques (grattés, peints, batik et plaqués, ou décorés avec la technique de serviettage (types adaptés à l'âge et aux capacités des personnes à Pendant la période de Noël, nous vous conseillons de fabriquer d'anciennes décorations de Noël (pour les conversations et les chants de Noël polonais).
Nous vous invitons également aux ateliers d'apprentissage d'autres décorations associées à la culture de Lublin !
Forge
C'est l'une des professions très liées à l'agriculture. Dans nos ateliers, vous apprendrez ce qu'il y avait dans la forge, où travaillait le forgeron, quels outils il utilisait et ce qu'il fabriquait. La plupart de ces outils seront présentés lors du travail du forgeron. L'histoire du forgeron Stanisław sera également racontée.
Musée en plein air ACTIF à SOŁTYS à NOWOSIÓŁKI
Wasylów - un village riche en tradition !
Wasylów est un village adjacent à Nowosiółki, situé sur Grzędzie Sokalska, où se trouve une ferme ethnographique des années 40 du XXe siècle. La ferme comprend un bâtiment résidentiel en bois de chêne qui appartenait autrefois à Maria et Stanisław Pawłowski. À l'intérieur, il y a un poêle en faïence sur lequel sont préparés des plats traditionnels de la région de Lublin et des meubles de maison originaux avec des lits, une armoire, des tapis, une table et des lustres. Dans la salle, qui est une chambre d'enfants, une exposition de photos a été réalisée consacrée à la ville et à ses anciens propriétaires.
La ferme comprend également une ancienne étable à bétail et à chevaux avec un poulailler et une cuisine d'été. Tout est fait de parpaings et de briques rouges. Le plus grand bâtiment est une grange avec une cave pour les conserves et les légumes. Au milieu se trouve un puits composé de plus de 15 anneaux de béton.
La ferme est située vers les sources de la rivière Kmiczynka, qui commence son cours le long de toute la partie ouest de Grzęda Sokalska.
La ferme ethnographique de Wasylów organise régulièrement des événements tels que la récolte ou le pique-nique d'automne avec cueillette de champignons dans la forêt voisine.
La ferme est ouverte à tous ceux qui veulent connaître notre tradition et vivre la paix rurale.
La visite est possible du 1er avril au 30 septembre, du lundi au samedi de 11h00 à 18h00 le dimanche de 9h00 à 20h00.
En cas de contact préalable, il est possible d'organiser des ateliers pour enfants et adolescents, montrant des métiers agricoles, la fabrication de farine et de pain, ainsi qu'une exposition de produits de forge.
